В силиконовую формочку выкладываем слоями:

рис, обжаренную морковь с луком

и зелень с майонезом - чередуем в зависимости от размера формы!

а из красной рыбы скрутить маленькие розочки, украсить укропом!

у меня получилось вот так! )))