Рецепт этого простого, но очень вкусного блюда заключается в том, что курочку нужно предварительно обжарить. Лук и морковочку тоже. Затем соединяем всe вместе. И второй секрет - тушим как можно ДОЛЬШЕ, на очень медленном огне. Получается просто объеденье.