Морковь натереть на крупной терке, лук порезать мелко и слегка обжарить в жаровне. Добавить лисички, картофель и воду(на 2 /3 жаркого), варить до полуготовности. В конце варки добавить 3 ст. л. сметаны и приправы: для блюд из картофеля и для грибов. Можно положить лавровый лист . Притрусить зеленью и положить чеснок.