1. Нарезаем ломтиками копченую грудинку.

2. Чистим картошку, режем пополам,

для устойчивости - срезаем все, что мешает ей ровно стоять.

3. Готовим маринад:

- Сушеная зелень петрушки

- Сушеный базилик

- Лимонный перец

- Крошка чеснок

- Подсолнечное масло

- Соевый соус

4. Заливаем маринадом картошку. Оставляем немного постоять.

5. Выкладываем картошку на противень.

6. По кусочку грудинки прикалываем зубочисткой к картошке.

7. Отправляем в духовку запекаться.

8. Подаем с салатом!!!