1. Фасоль моем,отрезаем хвостики с двух сторон и режем на 2-3 части.

2.Морковку, огурец и перец режем полосками такой же длинны как и фасоль стручковую.

3.Мясо промыть и порезать полосочками.

4.На сковороду высыпаем фасоль стручковую, перец и морковь, обжариваем минуты 3 на сильном огне, затем добавляем огурец и горошек, жарим еще минутку.

Отставляем сковороду и приступаем к приготовлению мяса.

5.Наливаем растительное масло и на разогревшую сковороду высыпаем мясо, обжариваем со всех сторон 5 минут затем выдавливаем чеснок и добавляем мелко нарезанный лимон, обжариваем еще 3 минуты.

Посыпаем приправами (мускатный орех,базилик,куркума,имбирь,)добавляем немножко соевого соуса.

Мясо высыпаем к нашему блюду.

6.На той же сковороде где жарилось мясо обжариваем баклажаны нарезанные полосочками.

7.Смешиваем все ингредиенты и жарим еще минутку.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!! [size=18][/size]