Здраствуйте.

Нарезаем баклажан и кладем его на 10 мин. в подсоленую воду. Начинаем жарить. Поджарить одну сторону, перевернуть и, буквально, 1 -2 мин жарить. Перед самым изъятием из сковородки положить сырный салат порциями. Сыр растаял - вот и все.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!