Яблоки вымыть почистить, натереть на терке.

Лук мелко нарезать, обжарить.

Сыр натереть и смешать с луком и яблоком, посолить.

Картофель очистить, нарезать кружочками и выложить тонким слоем на противень, посолить.

На слой картофеля выкладываем яблочно-луково-сырную смесь. Чередуем слои, последним должен быть картофель.

Смазываем майонезом и отправляем в духовку, разогретую до 250 градусов, примерно на 60 минут.

Вынимаем, посыпаем укропом и наслаждаемся!