- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Тальятелле с креветками в сливочном соусе
Опубликованно 22 Мая 2015, в 20:59
Макаронные изделия | 250 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Чеснок | 2 зуб. |
Масло оливковое | 2 ст. л. |
Вино белое сухое | 150 мл |
Лимон | 1 шт |
Сливки | 120 мл |
Креветки | 8 шт |
Петрушка | по вкусу |
Лук зеленый | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Тальятелле Divella с креветками в сливочном соусе из сливок Parmalat. |
Тальятелле с креветками в сливочном соусе
Опустить тальятелле в кипящую подсоленную воду. Дать закипеть, варить 3-4 мин. Откинуть на дуршлаг.
Лук и чеснок очистить и измельчить. В кастрюле разогреть масло, положить лук и обжаривать 5 мин. до мягкости. Добавить чеснок, перемешать и готовить еще минуту.
Влить вино, довести до кипения и варить 3-4 мин. Добавить в соус натертую лимонную цедру и сливки, перемешать. Прогреть 3 мин.
Креветки промыть, удалить панцири, сбрызнуть лимонным соком, переложить в соус. Прогреть 3-4 мин.
Зелень петрушки и зеленый лук вымыть, обсушить и измельчить, добавить в соус. Приправить по вкусу, снять с огня.
Теплую тальятелле перемешать с горячим соусом и сразу же подавать.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/85659-talyatelle-s-krevetkami-v-slivochnom-souse.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.