Картошку помыть хорошо, если побольше - разрезать, посолить, посыпать паприкой и выдавить чеснок, перемешать, добавить оливковое масло, перемешать.

Высыпать на противень и печь 60 минут при 200 градусах, накрыв фольгой. Вконце открыть и дать зарумяниться.

Выложить на блюдо, посыпать укропом и кушать.

Картошка - пальчики оближешь!