1. Фарш посолить, поперчить, добавить мелко порезанный лук и чеснок (если вы, как и я, делаете фарш сами, то пропустите лук и чеснок через мясорубку)

2. Потрите сыр на крупной терке и добавьте к нему майонез

3. Сделайте из фарша плоские котлетки и смажьте их сыром с майонезом

4. Положите их на противень, смазанный растительным маслом, - и в разогретую до 200 градусов духовку.

Приятного аппетита!!!