Сливочное масло нужно растереть с сахарной пудрой, добавить цедру одного лимона и сок того же лимона. В эту массу кладем манную крупу и вводим яйца по одному. Все смешиваем с творогом, тщательно размешиваем и добавляем сухофрукты. Выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 45 -60 минут. Готовый творожник оставляем в приоткрытой духовке на 30 минут.