Картофель порезать соломкой, немного обжарить его на растительном масле, чтобы он подрумянился. На дно керамических горшочков налить немного воды, затем выложить картофель, посолить его, на него положить обжаренные с луком сосиски, затем грибы, также обжаренные с луком. Сверху положить сметану (майонез) и поставить в духовку примерно на час при температуре 150 градусов.