Из куриного филе делем фарш, солим, перчим по вкусу. По желанию можно добавить зубчик чеснока. Другие специи для птицы можно добавить исходя из собственных предпочтений.

Дно формы для запекания выстилаем бумагой для запекания и выкладываем в нее фарш, разравнивая так, что бы получился ровный слой в полтора-два пальца толщиной.

Сделать на курином фарше легкую майонезную сеточку

Зеленое яблоко натереть на крупной терке и выложить на фарш, по желанию можно сделать еще одну сетку из майонеза. Но, на мой взгляд достаточно одной. Яблоко я беру типа симеринки, но подойдет любое кисло-сладкое.

Голландский сыр натереть на терку среднего размера и выложить на слой яблок. Как показывает практика-много сыра не бывает!

Духовку разогреваем до 180 градусов, и ставим в нее форму с запеканкой на 30 минут. Минут за 5 до окончания запекания, я подсыпаю еще сыра сверху.

Через 30 минут все готово-вкусно, быстро и легко.