Прежде всего нужно поставить разогреваться духовку ( до 180гр.)

Тщательно моем картофель и очищаем его от кожуры. Режем, как вашей душе угодно складываем в глубокую тарелку.

В небольшой мисочке смешиваем масло, зелень и чеснок, пропущенный через пресс.

Поливаем полученной смесью картофель и перемешиваем.

Картофель складываем в пакет для запекания, помещаем в любую жаропрочную посуду и отправляем в духовку примерно на час.

Приятного аппетита!!