Отрезаем 1/4 теста и раскатываем в тонкую широкую полоску.

Распределяем фарш (как показано на фото ).

Нижней не намазанной частью теста аккуратно накрываем верхнюю, но не скрепляем верх.

Полоску делим пополам ножом и каждую половинку скручиваем рулетом. А затем расправляем "лепестки". Готовые изделия складываем в разогретую пароварку (с кипящей водой). Готовим минут 30-40. Украшаем по своему желанию. Я решила блюдо украсить листками от настоящей розы. Приятного аппетита. (Идея формы мантов взята из интернета).