Сыр натереть на мелкой терке, добавить зелень, чеснок (по желанию, можно и без него). Добавить майонез и перемешать.

Перец помыть, очистить от семян, придать форму ромба. Положить начинку.

Украсить зеленью.

[b]Совет:[/b] в такую начинку можно добавить ещё крабовое мясо (или палочки).

[b][color=red]Приятного аппетита!!![/color][/b]