Взбить яйца с сахаром и солью, добавить кефир и соду погашенную уксусом, перемешать и оставить минут на 5 пошипеть.

Добавить изюм, муку и хорошенько вымесить. Тесто должно быть как густая сметана.

Ложкой выкладывать на горячую сковороду, обжаривать до светло-коричневой корочки. Можно кушать и наслаждаться вкусом!

Приятного аппетита!