Всыпать в чашку дрожжи.

Влить тёплую воду, сахар и щепотку соли, перемешать и дать зашуметь.

В миску влить кефир, пудинг (у меня был ванильный вкус), яйца.

Добавить муку и перемешать.

Влить дрожжи и перемешать.

Накрыть плёнкой или целлофаном и оставить в тёплом месте подойти (надо следить чтоб не убежало).

Тесто должно быть гуще чем на оладьи. Выпекать на раст.масле.

Жарить вот так: кладeм ложку на сковороду, затем немного ягод, у меня черника, ложкой вдавливаем, чтобы тесто покрыло ягоды и жарим с обеих сторон. Приятного аппетита!