NewsRbk.ru » Салат с грецкими орехами и ананасом

Салат с грецкими орехами и ананасом

Опубликованно 24 Мая 2015, в 20:14

Время приготовления: 1 ч

Ингридиенты для приготовления

Ветчина	250 гр
Майонез	по вкусу
Ананасы	1 шт.
Грецкие орехи	100 гр
Яйца	4 шт.
Картофель	4 шт.
Лук	1 шт.
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Любители экзотики будут сражены наповал! Нежно, аппетитно и быстро!
Салат с ананасом, ветчиной и орехами – новогодний салат. Так мне сказали мои дети. Это уже стало традицией – готовить его на новый год вместо оливье. Кулинарный рецепт нашелся совершенно случайно, хотелось чего-нибудь новенького и для этого были куплены тоненькие брошюрки с рецептами. Обычно мы выбираем от туда пару рецептов и доводим их до состояния еды на своей кухне, но этот рецепт, ни в какой доработки не нуждался. Все здесь гармонично и сочетаются продукты хорошо. Я боялась, что ананасы будут лишними с их сладостью, но они то легли как раз очень хорошо.

Салат с грецкими орехами и ананасом

Отвариваем яйца и картошку, остужаем и очищаем. Трем на крупной терке в разные емкости яйца, картошку. Лук режем тонкими полукольцами и обдаем кипятком. Ветчину режем тонкой соломкой, ананасы кубиками. Орехи чуточку обжариваем на сухой сковородке, ссыпаем в пакет и проходимся по нему скалкой несколько раз. В глубокую салатницу укладываем слоем половину картошки, присаливаем, смазываем майонезом. Сверху – ветчину, половину нормы, майонез, яблоко (тоже половину), посыпаем орехами. Укладываем лук, яйца и ананас. Смазываем майонезом. Снова картошка, ветчина, яблоки, орехи, лук, яйца и ананас. Не забываем про майонез. Украшаем половинками орехов и в холодильник для пропитки.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/88694-salat-s-greckimi-orehami-i-ananasom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.