- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Салат с копченым лососем
Опубликованно 24 Мая 2015, в 20:30
Лосось | 500 гр |
Картофель | 250 гр |
Лук репчатый | 1 шт. |
Бульон | 50 мл |
Салат-латук | 3 шт. |
Специи сухие | 1 стол.л. |
Каперсы | 1 гр |
Винный уксус белый | 1 стол.л. |
Растительное масло | 1 стол.л. |
Сахар | 1 чайн.л. |
Салат с копченым лососем
Предлагаю воспользоваться кулинарным рецептом еды из лосося, пряностей и овощей. Если вас заинтриговало это сочетание компонентов, тогда приготовим салат с лососем. Вымоем и поместим в кастрюлю с водой картошку. Нам нужно отварить её в мундире. Когда картофель сварится, сольём воду и очистим картофель от кожуры и нарежем тонкими кружками. Почистим и мелко нашинкуем лук. В отдельной кастрюле закипятим овощной бульон. Бросим в него лук и проварим 2-3 минуты. Кусочки картофеля зальём овощным бульоном, добавим соли и перца. Помоем салатные листья и измельчим их, а затем добавим к картошке. Туда же высыпим смесь пряных трав и каперсы. Теперь нужно приготовить заправку для салата. Для этого смешаем масло растительное, тыквенное, уксус, соль, чёрный перец и сахар. Добавим заправку в салат и перемешаем все компоненты. Нарежем копчёный лосось маленькими полосочками и тоже добавим в салат. В конце, салат можно украсить какой-нибудь зеленью.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/88746-salat-s-kopchenyim-lososem.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.