NewsRbk.ru » Салат Обжорка с колбасой

Салат Обжорка с колбасой

Опубликованно 24 Мая 2015, в 21:05

Время приготовления: 1 ч

Ингридиенты для приготовления

Вареная колбаса	200 гр
Морковь	1 шт.
Лук	1 шт.
Маринованные огурцы	2 шт.
Соль	1 чайн.л.
Петрушка	1 пуч.
Майонез	30 гр
Подсолнечное масло	2 стол.л.

Личные впечатления о рецепте

Прекрасный салат, как альтернатива привычному Оливье.
Остренький, с обжаренной колбасой и очень вкусный салат станет украшением любого праздника и серых будней. Попробуйте и может именно он будет Вашим коронным салатом.

Салат Обжорка с колбасой

Шаг 1. Для приготовления салата обжорка с колбасой подготовим следующие продукты: колбасу, морковь, лук, маринованные огурцы, петрушку, соль, майонез. Для обжаривания ингредиентов возьмем подсолнечное масло.

Шаг 2. Маринованные огурцы нарезаем соломкой.

Шаг 3. Нарезаем репчатый лук полукольцами.

Шаг 4. Вареную колбасу режем полосками и поставим сковородку на огонь для её обжаривания.

Шаг 5. На небольшом огне, не забывая перемешивать, подрумяниваем колбасу с добавлением подсолнечного масла.

Шаг 6. Натираем на терке морковь.

Шаг 7. Обжариваем морковь на подсолнечном масле до золотистого цвета.

Шаг 8. В отдельной тарелке перемешиваем колбасу и маринованные огурцы.

Шаг 9. Смешиваем обжаренную морковь и лук и выкладываем смесь на блюдо, как первый слой салата.

Шаг 10. Солим и смазываем майонезом.

Шаг 11. Выкладываем смесь из колбасы и огурцов. Украшаем зеленью и морковью. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/88781-salat-obzhorka-s-kolbasoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.