Картофель отварить (я при варке добавляю зонтики укропа для аромата), остудить, очистить. Помидоры нарезать крупно, картофель - дольками, зелень порубить. Посолить, поперчить, заправить салат по-деревенски ароматным маслом (масло ОБЯЗАТЕЛЬНО должно быть именно настоящим, с запахом, лучше всего деревенское) и тщательно перемешать. При желании в салат по-деревенски можно добавить репчатый лук, нарезанный тонкими полукольцами. Помидорки дадут сок, смешаются с маслицем. Самое то помакать свежим мякишком! Приятного аппетита!!