- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Как приготовить варенье из ирги на зиму рецепт с фото

Опубликованно 15 Июля 2015, в 19:22


Время приготовления: 30 мин

Ингридиенты для приготовления
Ирга 1 кг
Сахар 1 кг
Лимоны по вкусу
Вода 1 стак.

Личные впечатления о рецепте
Очень полезное и вкусное варенье с уникальными лечебными свойствами.
Моя семья обожает варенье из ирги.

Как приготовить варенье из ирги на зиму рецепт с фото

Ставим на огонь кастрюлю с водой. Когда та станет достаточно горячей, засыпаем сахара. Его должно быть значительно больше, чем воды, потому что при иной пропорции хорошего сиропа не выйдет. В закипевшую сиропную массу насыпаем помытую иргу. Перемешиваем ягоды с сиропом, и дожидаемся следующего пика, когда вязкая смесь закипит. Как только сироп начнет булькать, сразу снижаем температуру варки до минимальной и продолжаем выпаривать лишнюю влагу, пока варенье не достигнет нужной вам густоты. Последний ингредиент, и совсем не обязательный – лимонный сок от половинки лимона. Он придаст варенью кислинки. Прежде чем переливать варенье из ирги в стеклянные банки, убедитесь, что хорошо их прокипятили, как и крышечки. Иначе, варенье может довольно быстро испортиться.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/88830-kak-prigotovit-varene-iz-irgi-na-zimu-recept-s-foto.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.