- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Сырный крем суп с плавленым сыром

Опубликованно 15 Июля 2015, в 19:50


Время приготовления: 35 мин

Ингридиенты для приготовления
Пшеничная мука 3 стол.л.
Плавленый сыр 150 гр
Морковь 3 шт.
Капуста белокочанная 200 гр
Картошка 2 шт.
Вода 2 л
Сливочное масло 40 гр

Личные впечатления о рецепте

Сырный крем суп с плавленым сыром

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Шаг 8.

Как известно, суп-крем – это самая подходящая еда для диетического и лечебного питания. Ее приготовление не требует каких-то особенных изысков, а в итоге получается очень вкусно и полезно. Убедитесь в этом и вы, приготовив по нашему кулинарному рецепту диетический суп-крем с плавленым сыром. Для этого супа сначала нужно приготовить белый соус. Поскольку супчик у нас будет вегетарианский, с овощами, то соус готовим из пассированной муки. Затем очищенные и нарезанные кусочками овощи - картофель, морковь и белокочанную капусту, отвариваем до готовности. Потом все протираем через сито и соединяем с белым соусом. Плавленый сыр растворяем в горячей воде и вливаем в полученное. Все это доводим до кипения, постоянно помешивая. После варки можно пропустить суп через сито, чтобы превратить его в однородную массу без кусочков продуктов и комочков муки. В готовый сырный крем суп при подаче на стол добавляем кусочек сливочного масла. Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/88935-syirnyiy-krem-sup-s-plavlenyim-syirom.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.