- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Хачапури по имеретински рецепт с фото

Опубликованно 25 Июля 2015, в 11:45


Время приготовления: 40 мин

Ингридиенты для приготовления
Сахар 1 чайн.л.
Соль 1 чайн.л.
Сода пищевая 1 чайн.л.
Мука 700 гр
Яйца 1 шт.
Сметана 500 гр
Растительное масло 2 стол.л.
Сулугуни 500 гр
Твёрдый сыр 200 гр

Личные впечатления о рецепте
Классические хачапури приведут в восторг каждого, кто их попробует!

Очень вкусные хачапури по-имеретински.

Хачапури по имеретински рецепт с фото

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Шаг 8.

Шаг 9.

Сметану смешать с яйцом, добавить соду, соль, сахар. Все взбить венчиком. Понемногу добавляя муку, замесить не крутое мягкое тесто. Добавить растительное масло и вмешать его в тесто. Тесто оставить отдохнуть на полчаса. Для начинки оба вида сыра натереть на терке. Стол смазать растительным маслом. Тесто руками размять в лепешку. В середину выложить начинку. Тесто собрать вокруг начинки в шар и защипить. Положить узлом вниз и сформировать лепешку. Раскатать лепешку и выложить на раскаленную сковородку, смазанную растительным маслом. Обжарить хачапури с двух сторон.Готовые имеретинские хачапури смазать сливочным маслом.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/89430-hachapuri-po-imeretinski-recept-s-foto.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.