NewsRbk.ru » Баклажаны в духовке с помидорами сыром и чесноком

Баклажаны в духовке с помидорами сыром и чесноком

Опубликованно 25 Июля 2015, в 12:07

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Ингридиенты для приготовления

Баклажаны	500 гр
Помидоры	350 гр
Твёрдый сыр	100 гр
Чеснок	3 зубч.
Соль	по вкусу
Перец черный молотый	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Потрясающе вкусная закуска с сыром и помидорами!
Я страсть как люблю баклажаны. Летом выращиваю их на даче, в остальные времена года непременно покупаю в магазинах и супермаркетах. Знаю множество кулинарных рецептов приготовления этой еды и сейчас хотела бы поделиться одним из моих самых любимых рецептов, а именно тем, который называется просто баклажаны запеченные в духовке.

Баклажаны в духовке с помидорами сыром и чесноком

Шаг 1. Начинаем мы с того, что моем баклажаны, освобождаем от плодоножки

Шаг 2. и нарезаем их кружками толщиной примерно в сантиметр.

Шаг 3. Теперь хорошенько солим овощ и оставляем минут на 30 для того, что бы они хорошо просолились и не горчили. По прошествии этого времени хорошо промываем баклажаны. Теперь моем помидоры и нарезаем их тоненькими кружочками. Чесночок меленько рубим.

Шаг 4. Сыр же натираем на средней терке. Теперь подготовленные баклажаны помещаем на противень, сверху на них помещаем немного чеснока

Шаг 5. по кружку помидора

Шаг 6. и тёртый сыр, солим, перчим по вкусу. После этого ставим противень в разогретую до 180 градусов в духовку и запекаем в течение примерно 30 минут.

Шаг 7. При подаче на стол не забудьте украсить блюдо зеленью.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/89444-baklazhanyi-v-duhovke-s-pomidorami-syirom-i-chesnokom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.