Начинаем мы с того, что куриные яйца, твёрдый сыр и чеснок натираем на средней или крупной тёрке. Теперь чеснок хорошо перемешиваем с сыром. Затем меленько рубим зелень и смешиваем её с яйцами. После этого размороженные крабовые палочки нарезаем небольшими кубиками. Приступаем к приготовлению самого рулета. Для этого стелем лист лаваша, смазываем его майонезом, выкладываем крабовые палочки ровным слоем. Теперь накрываем всё это вторым листом лаваша, смазываем майонезом и выкладываем равномерно сыр с чесноком. Теперь накрываем наши 2 пласта третьим литом лаваша, промазываем майонезом и кладём яйца с зеленью.. Теперь осторожно заворачиваем рулетик, делим на 2-3 части и убираем в холодильник настояться.