Итак, замочим в небольшом количестве воды желатин. Дадим ему набухнуть и нагрееем до растворения (но не кипятим). Размельчим скалкой крекер до крошки. Насыпем в нее сахар/пудру. Затем смешаем желатин с крекером и сметаной. И хорошенько размешаем . Помоем-почистим-порежем меленькими ломтиками фрукты, а вишню – почистить. Засыпем в сметанно-крекерную смесь фрукты, добавим сюда шоколад с орехами, и еще разок перемешаем. Затем постаивм тортик в холодильник. А через несколько часов – торт готов! Легкий, но сытный десерт готов!