- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Рецепт Блинчики с маковой начинкой и орехами с фото

Опубликованно 5 Августа 2015, в 01:18


Время приготовления: 1 ч

Ингридиенты для приготовления
Мука 200 гр
Молоко 370 мл
Яйца 2 шт.
Сахар 2 стол.л.
Соль чайн.л.
Растительное масло 2 стол.л.
Мак 400 гр
Грецкие орехи 100 гр

Личные впечатления о рецепте
Угощайтесь обалденными нежными блинчиками с маковой ореховой начинкой!
Блинчики получаются очень вкусными и нежными, и достаточно сытными.

Рецепт Блинчики с маковой начинкой и орехами с фото

Шаг 1. Ингредиенты.

Для начинки я использовала уже готовый перетертый мак с сахаром (осталось с другого рецепта, поэтому фото нет). Вы же можете просто купить готовую маковую массу или сухой мак залить кипятком минут на 15, воду слить, а мак растереть в ступе с сахаром. Сахара берите по вкусу.

Шаг 2. Для блинного теста. Смешайте вместе муку, сахар и соль.

Шаг 3. В центре мучной смеси сделайте лунку, вбейте в неё 2 яйца и влейте треть всего молока. Смесь тщательно перемешайте до получения гладкого густого теста.

Шаг 4. Постепенно добавляя молоко доведите тесто до нужной вам консистенции. Оставьте тесто на 15-20 минут.

Шаг 5. Тем временем нарубите мелко орехи.

Шаг 6. Смешайте вместе орехи и маковую массу.

Шаг 7. В блинное тесто влейте 2-3 ст. л. растительного масла.

Шаг 8. Жарьте блины с двух сторон на хорошо разогретой сковороде. Для первого блина сковороду смажьте тонким слоем растительного масла.

Шаг 9. На готовый блин наносим тонким слоем начинку и заворачиваем в трубочку.

Шаг 10. Подаем вместе с любимым соусом, вареньем или медом.

Я подавала с шоколадным соусом. Для него смешала вместе 40 г мелко нарубленного горького шоколада, 1 ст. л. молока и 1 ст. л. сгущенного молока. Полученную смесь прогрела в микроволновке до растворения шоколада. Только будьте внимательны, не перегрейте смесь, что бы шоколад не свернулся. Перед подачей соусу дайте немного остыть.

Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/89686-recept-blinchiki-s-makovoy-nachinkoy-i-orehami-s-foto.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.