NewsRbk.ru » Блины царские рецепт с фото

Блины царские рецепт с фото

Опубликованно 5 Августа 2015, в 01:20

Время приготовления: 50 мин

Ингридиенты для приготовления

Пшеничная мука	100 гр
Сливочное масло	200 гр
Сливки	3 стак.
Сахар	2 стак.
Яйца	5 шт.

Личные впечатления о рецепте

Очень тонкие и нежные блинчики, которые обжариваются с одной стороны

Блины царские получаются очень тонкие и нежные, поэтому их следует обжаривать только с одной стороны и снимать не лопаткой, а аккуратно опрокидывать сковороду с готовым блином на тарелку или блюдо. Подавать царские блины можно с икрой, густой сметаной, грибами или рубленой зеленью.

Блины царские рецепт с фото

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Шаг 8.

Шаг 9.

Шаг 10.

Шаг 11.

Шаг 12.

Шаг 13.

Шаг 14.

Шаг 15.

Шаг 16.

Шаг 17.

Шаг 18.

• Сливочное масло растопить, не доводя до кипения, слегка охладить, смешать с 5 желтками и сахаром. Полученную массу растереть до однородной кремообразной консистенции. • Муку соединить с 2 стаканами сливок, поставить на умеренный огонь и, помешивая, довести до густоты сметаны. Дать тесту остыть. • Соединить тесто с желтковой массой, добавить 1 стакан взбитых сливок, хорошо перемешать и выпекать блины на слабом огне.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/89691-blinyi-carskie-recept-s-foto.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.