- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Канапе с креветками на шпажках рецепт приготовления

Опубликованно 21 Августа 2015, в 02:37


Время приготовления: 40 мин

Ингридиенты для приготовления
Креветки 500 гр
Яйца 1 шт.
Крахмал 2 стол.л.
Хлеб по вкусу
Яичные желтки 1 шт.
Петрушка по вкусу
Растительное масло по вкусу
Соль по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Для особенных случаев! Просто, быстро и вкусно! Хозяйка отдыхает!
Вчера ко мне и моему мужу в гости приходили мои родители, а они страшные любители разнообразных морепродуктов. Захотелось помимо традиционной для семейных ужинов еды приготовить нечто эдакое. Этим самым блюдом стала закуска канапе с креветками, кулинарный рецепт которого случайно нашла в одном из журналов. Итак, как готовить эту закуску? Рассказываю.

Канапе с креветками на шпажках рецепт приготовления

Вчера ко мне и моему мужу в гости приходили мои родители, а они страшные любители разнообразных морепродуктов. Захотелось помимо традиционной для семейных ужинов еды приготовить нечто эдакое. Этим самым блюдом стала закуска канапе с креветками, кулинарный рецепт которого случайно нашла в одном из журналов. Итак, как готовить эту закуску? Рассказываю. Сначала очищаем креветки, оставляя хвостики. Теперь удаляем внутренности. Аккуратно смешиваем разбитое сырое куриное яйцо с крахмалом, перцем и солью. Теперь погружаем в эту же ёмкость креветки и хорошенько перемешиваем, чтобы морепродукты полностью покрывались этой массой. Теперь обрезаем корочку с ломтиков хлеба и нарезаем их надвое. Кладём по 1 креветке на каждую половинку, слегка вдавливая ее в мякиш хлеба. Теперь режем крутой желток небольшими кубиками, укладываем их возле хвостов креветок. Кладём возле креветки маленькую веточку креветки и оливку. После этого нагреваем растительное масло в глубокой сковородке и аккуратно укладываем в него по 3-4 тарталетки с креветками за раз. Ждём пока хлеб покроется золотистой корочкой, а креветки приготовятся и вынимаем их из масла. Даём маслу стечь, укладываем на блюдо и втыкаем шпажку. Когда все канапе будут готовы, подаём блюдо к столу!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/89703-kanape-s-krevetkami-na-shpazhkah-recept-prigotovleniya.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.