NewsRbk.ru » Пельмени с мясом и капустой

Пельмени с мясом и капустой

Опубликованно 21 Августа 2015, в 03:14

Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука	400 г
Яйцо куриное	1 шт
Вода	1 стак.
Соль	1 ч. л.
Масло растительное	2 ч. л.
Фарш мясной	500 г
Капуста белокочанная	300 г
Лук репчатый	2 шт
Соль	2 ч. л.
Перец черный	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

На сайте есть подобный рецепт, но я осмелюсь предложить свой, который давно полюбился моей семье.

Пельмени с мясом и капустой

Прошу прощения, что нет по шаговых фото (фотоаппарата под рукой не оказалось, а с телефона, качество не очень). Тесто я делала по рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/23856/, но пропорции мои. Для начинки нашинкованную капусту, мелко нарезанный лук тушим до полуготовности на сливочном масле. После того как капуста приготовится добавляем ее в фарш вместе с укропом, солим-перчим и хорошо перемешиваем, должно получится примерно так

Всё вместе

Далее начинаем лепить пельмени у меня получилось

Варим и кушаем

Это блюдо очень вкусное, попробуйте

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/89727-pelmeni-s-myasom-i-kapustoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.