- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Империальный суп

Опубликованно 23 Августа 2015, в 02:42


Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления
Крупа манная 2 ст. л.
Сыр твердый 50 г
Яйцо куриное 2 шт
Масло сливочное 50 г
Бульон 1 л
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Простой и вкусный, аппетитный супчик из минимума ингредиентов. Рецепт взят из книги "Итальянская кухня" Л. Коцци и О. Шмелевой.

Империальный суп

Растопить на сковороде масло и 2 столовые ложки влить в мисочку. Добавить манку, соль, перец, 2 ст. л. тертого сыра, яйца.

Полученную смесь хорошо перемешать и выложить на разогретую сковороду с оставшимся сливочным маслом. Обжаривать по 2-3 минуты с обеих сторон.

Затем выложить на доску и остудить.

Нарезать кубиками.

В кастрюлю с кипящим бульоном опустить полученные кубики и варить в течение 10 минут. Подавать суп с тертым сыром.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/89741-imperialnyiy-sup.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.