- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Суп "Томатное наслаждение"

Опубликованно 23 Августа 2015, в 02:44


Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления
Помидор 4 шт
Фарш мясной 300 г
Лук репчатый 2 шт
Сметана 4 ст. л.
Вода 1 л
Сахар 1 ч. л.
Соль по вкусу
Перец душистый по вкусу
Макаронные изделия 100 г

Личные впечатления о рецепте
Мы с семьёй очень любим путешествовать. И в каждой стране имеются свои национальные блюда, которые приводят в восторг, и по приезду домой хочется воспроизвести нечто подобное... В Польше очень популярен "Помидоровы суп", который очень нравится моим мальчикам... Хочу предложить Вам рецепт супчика из помидоров, как готовим его мы, в нашей семье.

Суп "Томатное наслаждение"

Подготовить наши ингредиенты.

Из помидор делаем томатный сок с мякотью. Лук мелко нарезать.

Фар обжарить в сковороде с добавлением небольшого количества масла.

Добавить лук, и всё вместе обжариваем...

В кипящую воду выкладываем обжаренный фарш.

В томатный сок добавляем сметану.

Хорошо перемешаем.

И добавим в кастрюлю. Пробуем на соль, добавим сахар, перчик. И варим 15 минут. При желании можно добавить ложку томатной пасты (для более яркого и насыщенного цвета).

В тарелку выкладываем отварные макароны. И заливаем их томатным супчиком. Вместо макарон можно взять рис.

Подаём к столу. Приятного аппетита!

Конечно, наш супчик далёк от польского оригинала... Zupa pomidorowa готовится из томатной пасты и с добавлением варенного мяса. Мне кажется, благодаря натуральному томатному соку этот суп становится более витаминным! И вкус у него великолепный и насыщенный!

Очень надеюсь, что наш супчик приживётся ещё в какой семье!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/89750-sup-quottomatnoe-naslazhdeniequot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.