- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Шашлык в томатном маринаде по бедуинскому рецепту

Опубликованно 1 Сентября 2015, в 00:45


Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления
Мясо 2 мл
Лук репчатый 1 кг
Помидор 1 кг
Соль 2 ст. л.
Перец черный 1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
Вот пробовал в Египте настоящий Бедуинский шашлык из баранины (оооочень вкусный). Бедуин поделился рецептом, вот я и решил приготовить.

Шашлык в томатном маринаде по бедуинскому рецепту

https://www.youtube.com/embed/xq7M7ti7szs?feature=oembed

1. На крупной терке, или на мясорубке измельчаем помидоры с луком.

2. Добавляем в маринад соль и перец.

3. Мясо очищаем от жил, нарезаем средними кусками (как в видео)

4. Мариновать мясо нужно от 15-40 минут (Не дольше)

Если хотите дольше, то не добавляйте соль в маринад. (посолите потом)

5. Жарим на сильных углях.

Получается очень неожиданно.

Всем советую попробовать. Приятного аппетита.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/90087-shashlyik-v-tomatnom-marinade-po-beduinskomu-receptu.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.