Для этого смузи нужны очень спелые, сочные груши.

Груши очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками и пробить в блендере до однородности. Постепенно добавить густой домашний йогурт и хорошо взбить.

Коробочки кардамона раскрыть, извлечь семена и их хорошо размолоть в ступке. Смешать с овсяными отрубями.

Выложить в бокал слоями: отруби, груши с йогуртом, отруби и т. д. Украсить сезонными ягодами, дать немного постоять и можно наслаждаться!

О полезных свойствах кардамона я писала в предыдущих рецептах, ну а о пользе такого смузи, думаю, писать не нужно... Просто наслаждайтесь и будьте здоровы!