- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Кольцо из пасты

Опубликованно 17 Сентября 2015, в 20:09


Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления
Паста 400 г
Моцарелла 150 г
Сливки 200 мл
Пармезан 80 г
Ветчина 200 г
Масло сливочное 2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
Вы будете удивлены, насколько это простое в приготовлении и из самых обычных ингредиентов блюдо порадует Вас и Ваших близких своим вкусом!!! Такое блюдо подойдет как для семейного ужина, так и для гостевого стола... )))

Кольцо из пасты

Духовку сразу включить разогреваться на 180° С. Поставить на огонь большую кастрюлю с водой для пасты. Как только вода закипит, посолить, и положить вариться пасту. Варить ровно половину того времени, что указано на упаковке с пастой (то есть, очень al dente). Важно - не переварить!

Тем временем, сыр моцарелла нарезать кубиками...

Форму для кексов с дыркой посередине, смазать сливочным маслом и выложить тонкими ломтиками вареной ветчины таким образом, чтобы края ветчины свисали с внешней стороны формы-кольца.

Тем временем, ваша паста должна была уже свариться. Слить пасту, выложить в большую миску, положить немного масла, чтобы не слиплась. Добавить к ней кубики моцареллы, сливки и тертый "Пармезан". Осторожно все перемешать...

И выложить в подготовленную форму, выстланную ветчиной.

Немного утрамбовать "начинку" и выровнять поверхность ложкой. А затем, завернуть свисающие концы ветчины, упаковывая таким образом пасту!

Поставить запекаться кольцо в духовку на среднем уровне на 15-18 минут. За это время моцарелла должны расплавится.

Затем очень осторожно перевернуть на сервировочное блюдо, снять форму и украсить по желанию...

Подавать и... удивлять сразу же! ))))))

BUON APPETITO!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/90173-kolco-iz-pastyi.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.