- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Суп картофельный с гречневыми фрикадельками с сырной начинкой

Опубликованно 17 Сентября 2015, в 20:12


Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления
Фарш мясной 300 г
Крупа гречневая стак.
Сыр голландский 100 г
Картофель 6 шт
Лук репчатый 2 шт
Морковь 2 шт
Специи по вкусу
Зелень по вкусу
Яйцо 1 шт

Личные впечатления о рецепте
На сайте много вкусных рецептов супов с фрикадельками, пересмотрела я все их и решила предложить Вам свой вариант рецепта, которым пользуюсь уже несколько лет. Вкусные гречнево-мясные фрикадельки с сырной начинкой отлично сочетаются с крупно нарезанным картофелем из супа и дополняют друг друга. Этот супчик меня всегда выручает.

Суп картофельный с гречневыми фрикадельками с сырной начинкой

В кипящую воду опускаем крупно нарезанный картофель. На масле спассеровать лук до золотистого цвета, добавить морковь, обжарить еще 7-10 минут на медленном огне.

Фарш у меня в морозильнике есть всегда, довольно часто использую его в приготовлении обеда/ужина. Для данного рецепта отварить до готовности гречку, соединить с фаршем посолить-поперчить, сделать небольшую плоскую лепешку и в середину положить кусочек сыра, сформировать фрикадельки.

Добавляем в кастрюлю где варится картофель тушеные овощи и фрикадельки.

Варим до готовности фрикаделек.

Готово, при подаче добавить зелень.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/90178-sup-kartofelnyiy-s-grechnevyimi-frikadelkami-s-syirnoy-nachinkoy.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.