Небольшую свеклу запекаю или отвариваю до готовности, даю ей остыть, очищаю от кожуры.

Для приготовления этого смузи я использовала овсяные хлопья ТМ "Мистраль".

Овсяные хлопья измельчаю (я измельчила их с помощью мини-чоппера).

В чашу блендера помещаю ягоды черники, отварную свеклу, измельченные овсяные хлопья, яблочный сок, мед.

Измельчаю все ингредиенты в чаше с помощью блендера.

Добавляю натуральный йогурт и снова включаю блендер до перемешивания ингредиентов. Разливаю смузи по стаканам, украшаю ягодами черники и фруктами (цветы я вырезала из груши, т. к. из яблока цветы не накалывались на зубочистку - распадались на две части). Приятного Вам аппетита!