Филе куриной грудки посолить, поперчить и этого уже будет достаточно. Но, почему бы не обогатить вкус, поэтому, на свое усмотрение можно приправить любимыми травами, плеснуть пару ложек соевого соуса и оставить мариноваться на 15 минут. Можно оставить филе в маринаде в холодильнике на день или два, в общем, до часа Х.

Пока маринуется филе, мелко нарезать зелень. У меня была петрушка, но опять же, это может быть любой букет зелени, базилик, укроп, кинза.

Нарезанную зелень смешать

С мягким сливочным маслом

И с измельченным чесноком

Куриное филе разрезать вдоль, не прорезая на сквозь и развернуть, как книжку. Положить на одну половину филе начинку и прикрыть второй половиной.

В посуду пригодную для СВЧ выложить филе

Готовить 6 минут на мощности 800 В под крышкой и ещё оставить на 5 минут в свч, филе дойдет до полной готовности

Отрезать от филе кусочек, если мясо белое и сок прозрачный, мясо готово.

Подавать горячим. Приятного аппетита!