- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Шарлотка с ягодами наливная

Опубликованно 17 Сентября 2015, в 21:35


Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления
Яйцо куриное 2 шт
Сахар 200 г
Кефир 150 мл
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Мука 150 г
Ягода 300 г
Масло сливочное 30 г
Хлопья овсяные 1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
Да, да, да скажете опять шарлотка! На сайте рецептов очень много, но этот меня привлек какой то не обычностью, что ли. Ягоды сезонные заливаются тестом, а в результате - высокая воздушная, мягкая выпечка с ягодной кислинкой.

Шарлотка с ягодами наливная

Вот такие ягоды я выбрала для шарлотки-малина, голубика, ежевика.

Яйца взбить с сахаром до увеличения объема 1,5-2 раза. Добавить кефир и перемешать.

Сверху просеять муку с разрыхлителем и миксером замесить тесто.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом и посыпать овсяными хлопьями. Лучше использовать керамическую форму, у меня диаметр формы 20-22 см. А можно использовать керамические порционные формочки, выбирайте сами.

Духовку нагреть до 180 С. В форму выложить ягоды.

Залить тестом и поставить в духовку на 30 мин.

Дать остыть в форме, выложить и украсить ягодами.

А вот разрезик.

Угощаемся воздушной шарлоткой с ягодами! Нежно, ягодно, вкус лета!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/90293-sharlotka-s-yagodami-nalivnaya.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.