Мощность: 980 Ватт

Программа: Выпечка (90 минут)

Рецепт "Кабачковая запеканка с творогом и овощами":

1. Кабачки помыть, натереть на крупной тёрке, слегка посолить, размешать и оставить на минут 15-20.

2. Яйца взбить венчиком, добавить сметану, творог и снова взбить.

3. Шпинат ( у меня был мороженный), отжимаем, чтобы избавиться от лишней жидкости и добавляем его в яично-творожную смесь.

4. Добавляем зелёный горошек, соль, перец, специи - перемешиваем.

5. Далее - крупа манная и мука с разрыхлителем - перемешиваем.

6. Чашу МВ смазать подсолнечным маслом и выложить нашу кабачково-творожно-шпинатную смесь.

7. Сверху украсить помидорами, болгарским перцем и посыпать зиру.

Если будет твёрдый сыр ( ), то можно и его натереть.

За счёт чеснока и перца запеканка имеет слегка островатый вкус, а творог и шпинат придают ей очень нежную структуру.

В холодном виде запеканка намного вкуснее!