- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Кукурузный пирог "Богач"

Опубликованно 17 Сентября 2015, в 21:47


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Мука кукурузная 250 г
Сахар 80 г
Маргарин 40 г
Яйцо куриное 1 шт
Кефир 250 мл
Сода ч. л.
Сахарная пудра по вкусу
Масло растительное по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Хочу предложить Вам вкусный, в меру сладкий и очень легкий в приготовлении кукурузный пирог «Богач» из кулинарной книги «Закарпатские народные блюда»!

Кукурузный пирог "Богач"

Всё, что нам понадобится.

Яйцо взбиваем с сахаром.

Добавляем предварительно растопленный маргарин.

Затем кефир. Всё хорошо перемешиваем.

В отдельной миске просеиваем кукурузную муку и смешиваем её с содой.

Добавляем мучную смесь, тщательно перемешиваем.

Форму для выпечки (у меня диаметром 20 см) смазываем растительным масло (в оригинальном рецепте еще нужно присыпать дно панировочными сухарями, у меня их, к сожалению, не оказалось). Выливаем в форму тесто, разравниваем.

Отправляем выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов на 25-30 минут (готовность проверяем деревянной палочкой).

Готовый «Богач» вынимаем, даем остыть. Сверху присыпаем сахарной пудрой, нарезаем кусочками.

Пирог очень нежный!

С рассыпчатой структурой! Приятного солнечного цвета!

Очень хорош со стаканчиком молока!

Всем приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/90315-kukuruznyiy-pirog-quotbogachquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.