Для приготовления этих батончиков я использую хлопья овсяные с отрубями от ТМ "Мистраль"

Отмерим нужное количество хлопьев, добавим порезанные сухофрукты. У меня финики и курага.

После добавим орехи, я использовала смесь из грецких и фундука. Яблоки и грушу трем на терке. С одного яблока я кожуру не сняла, но потом решила, что яблоко и грушу надо все-таки очистить.

Банан хорошенько разминаем вилкой в пюре.

Добавляем банан к смеси с хлопьями. Тщательно вымешиваем чтобы сок фруктов пропитал хлопья, а банан равномерно распределился. Форму для запекания застелим пергаментом. У меня форма 29х20 см. Выкладываем "тесто" на пергамент, разравниваем и утрамбовываем.

Запекаем в духовке в течении 20-30 минут при 180С, до золотистого верха. Дать немного остыть и можно резать. Батончики мягкие, можно и беззубым :))