- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Чатни из слив

Опубликованно 17 Сентября 2015, в 22:40


Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления
Слива 1 кг
Лук репчатый 2 шт
Чеснок 4 зуб.
Перец красный жгучий 1 шт
Уксус 200 г
Вино красное полусладкое 100 г
Масло оливковое 30 г
Смесь специй 3 ч. л.
Сахар 200 г
Хрен 3 шт
Соль 1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
Чатни — традиционные индийские соусы, оттеняющие вкус основного блюда. Острые чатни хорошо дополняют неострые блюда, своим ярким цветом украшая стол. Этот чатни имеет прекрасный насыщенный сладковато-пряный вкус и отлично подойдет к вашим любимым блюдам!

Чатни из слив

https://www.youtube.com/embed/wjMolUSv3-M?feature=oembed

1. измельчаем сливу, помыв и удалив косточку.

2. измельчаем лук и обжариваем немного на масле, добавляем мелко нарезанные перец и чеснок, солим и добавляем натертый на терке хрен, тушим мин 5-7.

3. добавляем уксус, сахар и вино, провариваем на среднем огне 25 мин. и добавляем все специи.

4. добавляем сливу и варим до загустения, часто помешивая.

5. Закрываем в стерилизованную посуду.

ГОТОВО!

Остались вопросы? Советую к просмотру видео!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/90435-chatni-iz-sliv.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.