NewsRbk.ru » Яблочная шарлотка по-польски

Яблочная шарлотка по-польски

Опубликованно 18 Сентября 2015, в 00:08

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Яйцо куриное	6 шт
Сахар	7 ст. л.
Крахмал	2 ст. л.
Мука	1 стак.
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Ванильный сахар	1 упак.
Яблоко	700 г
Корица	10 г
Ванильный сахар	30 г

Личные впечатления о рецепте

Легкая, вкусная, воздушная и тающая во рту!

Яблочная шарлотка по-польски

https://www.youtube.com/embed/JIra6aQxSQs?feature=oembed

1. Яблоки почистить, порезать. Добавить корицу, ванильный сахар. Оставить в сторону.

2. Белки отделить от желтков, белки взбить на больших оборотах с сахаром. Уменьшить обороты на минимальные и добавлять по одному желтку. Всыпать просеяную смесь ( мука+разрыхлитель + крахмал). Аккуратно перемешать.

3. На дно формы выстелить пергамент. Выложить яблоки и залить тестом.

4. Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут. Перед подачей остудить и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/90571-yablochnaya-sharlotka-po-polski.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.