NewsRbk.ru » Свиные колобки » Версия для печати

Свиные колобки

Опубликованно 18 Сентября 2015, в 00:15

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Свинина	500 г
Картофель	1 кг
Молоко	2 стак.
Яйцо куриное	2 шт
Сухари панировочные	100 г
Специи	по вкусу
Соль	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Вкусное и сытное блюдо. Нежная свининка в панировке и картофельном пюре - то, что нужно для семейного обеда! Гарнир и мясо, так сказать, "в одном флаконе"))) У меня получились совсем не колобки на вид, т. к. были длинные кусочки мяса, а если взять поменьше, будут именно колобочки - золотистые и аппетитные))) Но вкус отличный в обоих случаях!

Свиные колобки

Свинину нарезать на кусочки толщиной 1 см. Можно сделать их короче, чем на фото, тогда колобки будут больше похожи на колобки)))

Натереть каждый кусочек смесью специй с солью.

Обжарить свинину до полуготовности с обеих сторон и переложить на тарелку.

Приготовить картофельное пюре так, чтобы оно было не рассыпчатым и не жидким. Для этого потребуется указанное количество молока.

Противень застелить бумагой для выпечки и смазать растительным маслом.

Каждый кусочек свинины равномерно облепить пюре...

... окунуть во взбитое яйцо...

... обвалять в панировочных сухарях...

... и уложить на противень. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, до появления золотистой корочки.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/90611-svinyie-kolobki.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.