Для начала вам понадобится мука (4 ст. л), сахар (4 ст. л), какао-порошок (2ст. л) все это хорошенько перемешиваем.

Затем добавляем 2 яйца, 2 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сметаны, сода гашеная уксусом на кончик ножа и тщательно перемешиваем, чтобы получилась однородная масса и готовим формы или же обычные кружки.

Наливаем эту массу в формы и кружки, но не заливайте их полностью, наполовину лучше, ведь кекс должен вырасти. В микроволновку кекс в силиконовой форме ставим на 1,5 минуты, а в кружке на 3 минутки и все готово!

На ваше усмотрение, вы можете посыпать кекс сахарной пудрой или же горячим топленым шоколадом.

При желании украшаем всю эту красоту листьями мяты)

Приятного аппетита!