- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Вкуснейшие карасики

Опубликованно 22 Сентября 2015, в 00:07


Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления
Карась 7 шт
Укроп по вкусу
Лук репчатый 2 шт
Соль 5 г
Соевый соус 2 ст. л.
Сыр твердый 70 г
Масло подсолнечное по вкусу
Сметана 100 г
Чеснок 2 зуб.

Личные впечатления о рецепте
Поскольку у меня муж очень любит рыбалку - рыбка в нашем доме очень часто появляется. Каждый раз жареную рыбу не хочется кушать, потому приходится выдумывать:)) Рыбасики получаются невероятно вкусными, когда появляются гости - блюдо №1 на столе.

Вкуснейшие карасики

Подготовим карасики: почистим, избавляемся от чешуи, вынимаем внутренности.

Лук чистим и нарезаем полукольцами. На разогретой сковороде обжариваем на масле до золотистого цвета.

Режем укроп/петрушку и перемешиваем с приготовленным луком и сметаной (сметаны буквально столовую ложку - для смазки). Этой смесью кладем внутрь каждой рыбки.

Отдельно смешиваем сметану с чесночком и обмазываем обильно каждую рыбку.

На противень кладем лист фольги и на него рыбу, по желанию украшаем дольками лимона.

Заворачиваем фольгу.

Ставим противень в разогретую до 180-200 градусов духовку на 25 минут. потом открываем верхний слой фольги и посыпаем сыром. Еще 5-7 минут и наша рыбка готова.

Рыбу украшаем зеленью и овощами и подаем к толу.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/91744-vkusneyshie-karasiki.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.