NewsRbk.ru » Овощи в сливках » Версия для печати

Овощи в сливках

Опубликованно 22 Сентября 2015, в 00:30

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Кабачок	по вкусу
Морковь	2 шт
Кукуруза	1 бан.
Орегано	1 ст. л.
Сливки	100 мл
Масло сливочное	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Я очень люблю готовить овощные блюда. В частности, мне очень нравятся кабачки! И вот я решила поделиться с вами одним из любимых рецептов. Попробуйте!

Овощи в сливках

Кабачок очистить, нарезать на небольшие кубики.

Морковь очистить, так же нарезать кубиками.

Кабачок выложить в сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарить на среднем огне, периодически помешивая, до мягкого состояния. У меня на это ушло ровно 7 минут.

В сковороду к кабачку выложить морковь, перемешать и, накрыв крышкой, тушить 10 минут. Затем добавить в сковороду кусочек сливочного масла, всё перемешать и обжарить в течение 5 минут.

Овощи посолить, поперчить, посыпать зеленью. Я использую сушеную орегано, поскольку очень люблю этот запах. Можно добавить немного укропа. Перемешать.

Затем выложить в сковороду кукурузу, добавить сливки, перемешать и томить под крышкой 15 минут на медленном огне.

Подавать как гарнир или самостоятельное блюдо. Идеально подходит к рыбе!

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/91782-ovoschi-v-slivkah.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.